De beursdagen zijn lang en inspannend voor iedereen. Koffie is de onmisbare brandstof die ervoor zorgt dat iedereen het maximale eruit haalt. Daarom is het van groot belang om dit essentiële onderdeel goed te verzorgen. Niet alleen je zakelijke relaties, maar ook het personeel op de stand zal dit enorm waarderen.
De voordelen van een eigen koffiebar met barista:
– Gasten die je goede koffie biedt blijven gemiddeld 8 minuten langer op de stand.
– Je straalt uit dat je het belangrijk vindt om je gasten op de stand goed te verzorgen.
– Als men eenmaal de koffie geproefd heeft, komen ze vaker terug voor nog een kopje.
– Je personeel voelt zich extra gewaardeerd.
– Prettige, laagdrempelige manier om aandacht richting je stand te krijgen
In ons koffieconcept:
– Duurzame fairtrade specialty blend koffie die de wereld een stukje beter maakt met elk kopje.
– Koemelk en havermelk, andere melksoorten zijn ook beschikbaar in overleg.
– Monin siropen voor de liefhebbers.
– Koekjes, disposable cups, roerstaafjes.
– De espressomachine kan vanaf jullie bestaande bar of wij nemen een bar mee die goed bij de stand past.
– Volledig koffie- en theemenu.
– Ervaren barista die er een feestje van maakt om een kop koffie te halen.
Over onze specialty blend:
De Ikigai FLOW blend bestaat uit een mooie mix van bonen uit 3 verschillende landen die elk een eigen toevoeging geven aan de totale smaak.
Vanuit 3 Braziliaanse fazenda’s krijgt de koffie een romige, notige hint naar chocolade. De bonen uit Rwanda brengen een fijne zoete fruitigheid mee en het derde ingrediënt is een single farm fine robusta van Thawat Khoniak uit Thailand die met zijn kruidige tonen het totaal van de blend afmaakt. De FLOW blend is een toegankelijke doch zeer rijke koffie-ervaring. Je kunt genieten van de smaak die de boeren met zoveel passie en ambacht hebben gecreëerd.
Ikigai Coffee werkt nauw samen met de koffieproducenten en zorgt ervoor dat ze een goede betaling ontvangen voor hun product, er wordt gekeken naar de kosten van productie en het leefbaar inkomen. In bijvoorbeeld Rwanda wordt er begeleid geherinvesteerd in regenerative agroforestry, om ervoor te zorgen dat de bodem rijker wordt, de planten weerbaarder worden en de koffiebessen met daarin de bonen elk jaar beter van smaak worden.
